夏天有种养生的方法叫做“夏吃姜”，很多人其实不是十分理解其中缘由，那这种说法究竟是否有科学依据，是不是每个人都适合呢？
为什么要热天吃姜？
其实这有一定道理。气候炎热，人不仅容易疲乏，还可能出现食欲不振的问题。因为无论是唾液还是胃液，分泌都会减少，继而影响食欲。而生姜中的姜醇、姜烯、柠檬醛、姜辣素等具有芳香气味的挥发油，可以刺激唾液、胃液分泌，增强食欲，缓解疲劳乏力、厌食腹胀、胃肠不适的问题。除了提高食欲，生姜在防暑方面也有些作用。我国有个叫做「仁丹」的传统防暑中成药，其中就含有生姜成分，具备防暑、降温、提神、醒脑的作用。
健康卫士-精兵强"姜"
1、具有强大的药用价值
不论是传统还是替代医学，姜都有着很长的入药史。它被用来帮助消化、减少恶心和帮助对抗流感和普通感冒等等。生姜中的姜辣素是主要的生物活性化合物，负责大部分的药用价值。它具有强大的抗炎和抗氧化效果。
2、调理多种形式的恶心
有研究证明，生姜干粉对头痛、眩晕、恶心、呕吐等症状有效率达90%，且药效可持续4小时以上。生姜可以减轻手术后的恶心和呕吐，以及癌症患者接受化疗时的恶心反应。但它对妊娠相关的晨吐较为有效。
3、减少肌肉疼痛
发表在《疼痛学杂志》2010年9月刊上的一项研究中，科学家让74个成年人运动直至肌肉酸痛，在11天的实验中，每天吃下2克姜，运动后24小时感觉到的酸痛被缓解了25%左右。
4、抗菌消炎
科学研究发现，生姜能起到某些抗菌素的作用，尤其是对沙门氏菌效果更好。在炎热的夏季，食品容易受到细菌的污染，而且生长繁殖快，容易引起急性胃肠炎，适量吃些生姜可起到防治作用。生姜提取液具有显著抑制皮肤真菌和杀来头阴道滴虫的功效，可治疗各种痈肿疮毒。另外，也可用生姜水含漱调理口臭和牙周炎。
人人都适合吃生姜？
生姜是把双刃剑，换句话来形容是「甲之蜜糖，乙之砒霜」。当然，生姜肯定没砒霜那么可怕，但有些人群吃了生姜，确实会令身体疾病问题雪上加霜。
不适合吃生姜的人
便秘的人
便秘，一般是肠热，那吃热性的生姜，更可能加重便秘的问题。
咳黄痰的人
咳黄痰，从中医上来说是肺热肺燥所致。又是「热」病，可见因「热」引起的疾病问题，都不适宜吃生姜。
口臭的人
有些口臭，是因胃热引起。同样的，胃热的人吃生姜，也会加重原有症状，且可能附带有牙痛、头痛、长痔疮或痔疮出血的问题。
手脚心发热的人
此类人，本身内火就比较旺。再吃生姜，容易耗损津液，出现眼睛干涩、心烦易怒、失眠、喉咙冒火的症状。
适合吃生姜的人
胃寒的人
胃热吃不得生姜，胃寒就可以了。因为生姜是健胃、暖胃的上好食材，能治疗因胃寒引起的胃痛、呕吐、腹泻等症状。早上喝点生姜水，暖胃效果更佳哦。
风寒感冒的人
正因为夏季气温高，很多人在保暖这一块儿容易疏忽。比如夜间吹空调（风扇）不盖被子，第二天醒来华丽丽感冒。因风寒引起的感冒，喝姜汤，可以祛风散寒。
食欲不振的人
开篇有说，生姜具备促进胃液、唾液分泌的作用，能增强食欲，因而「饭不香，吃生姜」是有道理的。食欲不振时，吃1~3片生姜，可以改善症状。
经常吹空调的人
夏季炎热的天气即将开始，很多人不管白天黑夜，整天都待在空调房。身体长期一直不出汗，实则不利健康。容易导致免疫力下降，患上空调病。吃生姜，则可养阳气，预防「空调病」。本文部分图片内容来源于网络，如有侵权，请联系删除。
