得了脂肪肝，很多人就变的忧心忡忡。其实脂肪肝并不可怕，它主要是由多种原因引起的肝脏脂肪代谢紊乱，导致肝细胞内脂肪堆积过多所致。所以，只要控制好脂肪肝饮食，是不会有太大问题的!那么脂肪肝不能吃什么呢?
一
脂肪肝患者是不能吃辛辣刺激性食物的。如洋葱、蒜、姜、咖喱和酒类等;少用鸡汤、鱼汤等含氮浸出物高的食物。别的，脂肪肝还不能吃高脂肪和碳水化合物摄入，按规范体重计算每公斤体重天天可给脂肪0.5～0.8克，宜植物油或含长链不饱和脂肪酸的食物，如鱼类等;碳水化合物天天每公斤体重可给2～4克，食用糖的摄入不宜过多。
二
1.脂肪肝患者不能吃动物内脏。动物内脏属高胆固醇食物，所以脂肪肝患者不宜食用猪肝、鸡肝以及其他类动物内脏。
2.脂肪肝患者不能吃猪肥肉。据有关资料显示-每100克猪肥肉中脂肪的含量高达90.8克，所以猪肥肉是一种富含高动物性脂肪的食物，因此脂肪肝患者应禁止食用或尽量少食猪肥肉。
3.脂肪肝患者不能吃蛋黄、蟹黄：蛋黄、蟹黄亦属高胆固醇食物，所以脂肪肝患者需要限制食用，特别是鸭蛋黄，其胆固醇含量可高达1522毫克。
三
脂肪肝患者不能吃脑髓：现代医学认为，脑髓亦属高胆固醇食品，且每100克猪脑中含有胆固醇3100毫克，每100克牛髓中脂肪含量可高达95.8克，可见脑髓中胆固醇含量较高，所以脂肪肝患者应忌食动物脑髓。
脂肪肝患者不能吃鱿鱼、沙丁鱼。膳食专家指出鱿鱼、沙丁鱼同属胆固醇含量较高的食物，所以脂肪肝患者需要限制食用。
