大连中医医院动脉硬化医师门诊,现在许多人的生活、工作压力都比较大,如果不注意调整身心,让自己长时间处在压力太大的状态中,也会导致血压升高,伤害到血管的内壁,导致动脉硬化的出现。
动脉硬化饮食上应该注意什么好
1、宜多食用植物蛋白及复合碳水化合物,少吃单纯碳水化合物。
2、宜多吃富含维生素C的食物,因维生素C可促使胆固醇羟基化,从而减少胆固醇在血液和组织中的蓄积。
3、宜多吃高纤维素的食物,因食物纤维不易被人体胃肠道所消化,摄入高纤维食物后可改善大便习惯,增加排便量,使粪便中胆固醇及时排出,从而起到降低血清胆固醇含量的作用。
4、宜多吃些水产海味食物,如海带、海蜇、淡菜、紫菜、羊栖菜、海藻之类,这些海产品都是优良蛋白质和不饱和脂肪酸,以及各种无机盐的良好来源,在人体内具有阻碍胆固醇在肠道内吸收的作用。中医认为这类食物具有软坚散结的功效,故经常食用,可以软化血管。
5、宜吃低盐饮食,食盐中的钠,能增加血浆渗透压,促使血压升高,而高血压对动脉粥样硬化及冠心病均可带来不利的影响。
6、宜常吃红辣椒、牛奶和鱼。尤其是高胆固醇者宜常吃红辣椒、牛奶和鱼。科学家们发现,红辣椒中含有一种番椒素的物质,它能有效地降低人体内胆固醇。牛奶中含有一种乳清酸物质,能抑制肝脏合成胆固醇,降低血液中胆固醇含量,而且牛奶营养丰富。鱼内含有鱼肝油具有降低胆固醇的作用。
7、宜吃植物油,如豆油、菜油、花生油、麻油等。
中医认为,动脉硬化是由于气血不足、气滞血瘀、寒凝血瘀、痰湿血瘀、气虚血瘀、阴虚血瘀等原因导致的。针对不同的病因,中医治疗动脉硬化的方法也有所不同。例如,气滞血瘀型动脉硬化可以采用活血化瘀、理气止痛的方法治疗,而寒凝血瘀型动脉硬化则可以采用温经散寒、活血通络的方法治疗。除了药物治疗,中医还强调饮食调理和运动锻炼,如多吃新鲜蔬菜水果、适量摄入坚果和鱼类等,同时进行适当的运动锻炼,以促进血液循环和身体健康。