谷雨是二十四节气的第六个节气，也是春季后一个节气，每年4月19日～21日时太阳到达黄经30°时为谷雨，源自古人“雨生百谷”之说。同时也是播种移苗、埯瓜点豆的佳时节。
谷雨节气活动
祭海
谷雨时节海水回暖，百鱼行至浅海地带，是下海捕鱼的好日子。俗话说：“骑着谷雨上网场。”为了能够出海平安、满载而归，渔民们在谷雨这天要举行海祭，祈求海神保佑。因此，谷雨节也叫作渔民出海捕鱼的“壮行节”。旧时海边，村村都有海神庙或娘娘庙，祭祀时刻一到，渔民便抬着供品到庙前摆供祭祀，有的则将供品抬至海边，敲锣打鼓，燃放鞭炮，面海祭祀，场面十分隆重。
喝谷雨茶
传说谷雨这天的茶喝了会清火，辟邪，明目等，所以南方有谷雨摘茶习俗，谷雨这天不管是什么天气，人们都会去茶山摘一些新茶回来喝，以祈求健康。
谷雨食香椿
北方则有谷雨食香椿的习俗，谷雨前后是香椿上市的时节，这时的香椿醇香爽口营养价值高，有“雨前香椿嫩如丝”之说。香椿具有提高机体免疫力，健胃、理气、止泻、润肤、抗菌、消炎、杀虫之功效。
谷雨养生护阳祛湿
谷雨节气前后，各地气温开始回升，降雨增多，空气湿气大，天气变幻莫测。因此，谷雨前后，我们应遵循自然节气变化，针对气候特点进行谷雨养生。
1、“春捂”勿过头运动踏青养护阳气
谷雨的节气特点是雨水增多，比较潮湿，是风湿病、关节病比较容易发作的季节。这时候北方都已经停了暖气了，晚上睡觉的时候反而觉得冷，需要盖厚实些的被子，而且屋内空气要保持清爽，阳光好的时候经常开窗通风，有风湿病、关节病的人群要注意保暖，特别是关节部位。
谷雨时节，天会比较热了，再多穿衣服容易上火，因此，谷雨的“春捂”不能过，以15摄氏度为基点，超过这个温度还是要适当少穿，不然会出汗，反而更容易受风外感，建议早晚多加一件外套，随气温调节穿着。
谷雨时节肝肾处于衰弱状态，所以应注意加强对肝肾的保养。在精神情志养生方面，还要重视精神调养，忌情怀忧郁，要做到心胸开阔，保持恬静的心态，听音乐、钓鱼、春游、太极拳、散步等都能陶冶性情，切忌遇事忧愁焦虑，以防肝火萌动。
2、谷雨正是补身好时机
谷雨是春夏交界的节气，每个交界节气都是归属于脾，谷雨前后15天，脾处于旺盛时期。肝脏气伏，心气逐渐旺盛，脾的旺盛会使胃强健起来，从而使消化功能处于旺盛的状态，有利于营养的吸收，因此这时正是补身的大好时机。
谷雨以后雨水渐渐增多，空气湿度加大，体内湿气变重，所以谷雨养生要注意祛湿。在谷雨节气大连广誉远中医院养生专家为您准备了这些！
茯苓杏仁奶茶
食材：牛奶250ml、茯苓50g、杏仁粉50g、蜂蜜适量
做法：
1.白将茯苓粉倒入锅中，用凉开水化开
2.加入杏仁粉，煮5分钟
3.然后放入牛奶，关火
4.调入蜂蜜即可
功效：茯苓入药有利水渗湿、益脾和胃、宁心安神的作用，还可很好的祛除老年斑、黄褐斑等。
砂仁炖瘦肉
食材：猪肉200g、砂仁10粒、鲜枣3粒、食盐和水适量
做法：
1.瘦肉洗干净，剁碎，春砂仁泡洗一小会，去掉表面的尘土，拍扁
2.瘦肉分成几份，用两只手来回摔几下，稍上劲，分别与砂仁粘附，这样炖汤的时候尽量的让瘦肉吸取春砂仁的香气
3.把材料放入炖盅，加入红枣，倒入水，先用油纸铺盅口，然后盖上盖子，炖2.5－3小时即可调入盐食用
功效：春砂仁芳香化湿，行气和中，食疗调节，可寒湿能化，身体气血运行通畅，经络调和，则有助于长夏之时健胃功能强健，减少疾病。
黄芪红枣茶
食材：黄芪15g、干枣4粒、水适量（约3小碗）
做法：
1.红枣用温水泡发洗净后，去核
2.黄芪和红枣用清水浸泡20-30分钟
3.点火，煮滚了以后转小火煮20分钟即可（不要用电磁炉，要用明火）
功效：软化血管、补钙、补血、防癌、降胆固醇、养肝、降压、预防结石。
党参煨羊肉
食材：羊肉1kg、党参5g、藕50g、食盐10g、葱10g、姜25g、八角10g、料酒50g
做法：
羊肉切成核桃块，清水洗净，开水余透装人砂坛内，倒入清水（1500毫升），同姜片、葱段、精盐、料酒、党参、大料一起入坛上火烧开，封严坛口，移微火煨4小时、至汁浓肉烂，启开封口加入莲菜再煨透，去葱、姜、大料即可上桌
功效：养心安神，养胃消食、补血健脑、强身健体、降压、通便。
大连广誉远节气养生大集药材特惠来袭！
▲茯苓
产地安徽
原价16元/100克
现价8.5折销售
功效：用于水肿尿少，痰饮眩悸，脾虚食少，便溏泄泻，心神不安，惊悸失眠。
活动时间：2018年4月20日—4月30日
▲白术
产地浙江
原价14元/100克
现价8.5折销售
功效：健脾益气，燥湿利水，止汗，安胎。用于脾虚食少，腹胀泄泻，痰饮眩悸，水肿，自汗，胎动不安。土白术健脾，和胃，安胎。用于脾虚食少，泄泻便溏，胎动不安。
▲砂仁
产地广东
原价335元/100克
现价8.5折销售
功效：有化湿开胃，温脾止泻，理气安胎的功效。用于湿浊中阻，脘痞不饥，脾胃虚寒，呕吐泄泻，妊娠恶阻，胎动不安。
▲苍术
产地江苏
原价41元/100克
现价8.5折销售
功效：燥湿健脾，祛风散寒，明目。用于湿阻中焦，脘腹胀满，泄泻，水肿，脚气痿蹙，风湿痹痛，风寒感冒，夜盲，眼目昏涩。
▲冬瓜皮
产地河北
原价14元/100克
现价8.5折销售
功效：利尿消肿。用于水肿胀满，小便不利，暑热口渴，小便短赤。
▲黄芪
产地山西
原价20元/100克
现价8.5折销售
功效：有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。但表实邪盛，气滞湿阻，食积停滞，痈疽初起或溃后热毒尚盛等实证，以及阴虚阳亢者，均须禁服。
▲党参
产地云南
原价46元/100克
现价8.5折销售
功效：党参味甘，性平。有补中益气、止渴、健脾益肺，养血生津。用于脾肺气虚，食少倦怠，咳嗽虚喘，气血不足，面色萎黄，心悸气短，津伤口渴，内热消渴。懒言短气、四肢无力、食欲不佳、气虚、气津两虚、气血双亏以及血虚萎黄等症。
