1、忌油腻
冠心病患者一定不要吃油腻的食物,饮食要清淡,因为油腻的食物对患者没有一定好处,应该多吃一些新鲜的蔬菜以及水果,适当的吃一些黑木耳和豆制品都是很好的。
日常生活中如果有条件,还可以多喝一些绿豆汤、莲子百合汤等养身体的饮品,这些都是对身体很好的。
2、忌冷饮
对于冠心病患者的饮食,日常一定要注意禁食冷饮,因为在气温高时,血管处于扩张状态,一旦进食冷饮,大多数患者的肠道突遭刺激,再者就是会引起全身血管收缩,血压突然升高,容易突发心绞痛、心梗、脑溢血。
3、忌吃糖
糖类即指碳水化合物,它是机体热能的主要来源,摄入过多可造成热量入超,在体内可转化生成脂肪,引起肥胖,并使血脂升高。因此,要严格控制碳水化合物摄入总量,尤其是控制食糖摄入量。
经研究证明,在碳水化合物中升高血脂的作用,果糖高于蔗糖,蔗糖高于淀粉。故提倡进食复合糖、控制精制糖:淀粉,糙米、玉米等植物纤维多的食物,少进食单糖,如蔗糖、果糖。
4、忌烟酒吸烟
冠心病的发病率比不吸烟者高3倍。常饮烈性酒,可因酒精中毒导致心脏病和高脂血症。过多的乙醇还可使心脏耗氧量增多,加重冠心病。应戒烟、限酒,浓茶、辣椒等刺激性食物也应慎食。
5、忌暴饮暴食
有严重冠心病的患者,应采取少量多餐的原则,切忌暴饮暴食,尤其晚餐也不宜吃得过饱。尽量多吃些容易消化的食物,同时要保持大便通畅。