心肌缺血是常见的心功能疾病，患者除了坚持治疗之外，应该重视饮食调理。以下2道食疗方很适合心肌缺血患者经常食用。
玉米粥
材料：玉米粉50克，粳米100克。
做法：粳米洗净，玉米粉放入大碗内，加冷水调稀。粳米放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮至九成熟，将玉米粉糊倒入，边倒边搅，继续用文火煮至玉米烂成粥。每日两次，早、晚餐食用。
功效：玉米除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，还含有异麦芽低聚糖、核黄素、维生素等营养物质。这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处。玉米中的维生素B6、烟酸等成分，具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等。玉米含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能。玉米粥有调中开胃、降血脂、降低血清胆固醇的功效。
木耳烧豆腐
材料：黑木耳15克，豆腐60克，葱、蒜各15克，花椒1克，辣椒3克，菜油适量。
木耳烧豆腐
做法：将锅烧热，下菜油，烧至六成热时，下豆腐，煮十几分钟，再下木耳翻炒，朂后下辣椒、花椒、葱、蒜等调料，炒匀即成。
功效：木耳含有维生素K，能维持体内凝血因子的正常水平，防止出血。中医认为木耳的价值很高，具有一定的药效作用，既可以凉血止血之功，还有抗癌作用。木耳烧豆腐很适合心肌缺血患者经常食用。
适合心肌缺血患者喝的3种粥
心肌缺血是常见的心功能疾病，患者除了坚持用药治疗之外，还要注意饮食的调理。以下是3种食疗粥，很适合心肌缺血患者经常食用。
山楂粥
材料：鲜山楂60克，粳米100克，砂糖20克适。
做法：将山楂入砂锅煎取浓汁，去渣而后加粳米、大火煮沸转小火煮40分钟即可，加糖。
用法：早晚餐后各一次。
作用：具有活血化瘀之效用于心血瘀阻者。
仙人粥
材料：制首乌60克，粳米100克，红枣5枚，红糖20克。
做法：将制首乌煎取浓汁去渣同粳米、红枣同煮成粥，再放入红糖少许而后煮5分钟即成。用法：早晚各一次，温热服用。
作用：具有益气养阴、滋补心肾之效，用于心肌缺血患者。
雪红粥
雪红粥
材料：粳米100克，荸荠200克，山楂糕60克，粳米60克，白糖10克，甜青梅脯丁、桂花糖各5克。
做法：荸荠洗净去皮、切丁用小砂锅加水1大碗煮荸荠和粳米，煮沸后加白糖少许再以文火煮10-15分钟，山楂糕切丁放入砂锅内立即离火加入青梅脯丁及桂花糖少许拌匀吃。
用法：每次1小碗日服2次。
作用：具有开胃消食清肝化滞之功效，适用于心肌缺血患者。
