惊蛰，古称“启蛰”，是农历二十四节气中的第三个节气，标志着仲春时节的开始；太阳到达黄经345°时。《月令七十二候集解》：“二月节……万物出乎震，震为雷，故曰惊蛰，是蛰虫惊而出走矣。
惊蛰三候：一候桃始华;二候仓庚（黄鹂）鸣；三候鹰化为鸠。意思是说桃花已红，如霞似锦；黄鹂鸟开始鸣叫；天空中已看不到雄鹰的踪迹，只能听见斑鸠在鸣叫。
惊蛰，雷声发，万物醒，桃始华，黄鹂鸣，是阴阳剧烈动荡的节气。此时，阳气如惊雷欲出，自然却春寒料峭，阴阳斗争朂易削弱正气而致病，或诱发痼疾，故历代养生家很注重惊蛰养生。
惊蛰气候特征
春雷响，万物长”，惊蛰时节正是大好的“九九”艳阳天，气温回升，雨水增多，农家无闲。可谓左河水之“一声霹雳醒蛇虫，几阵潇潇染紫红。九九江南风送暖，融融翠野启春耕。”这时，我国除东北、西北地区仍是银妆素裹的冬日景象外，其他大部分地区平均气温已升到0℃以上，华北地区日平均气温为3—6℃，江南地区为8℃以上，而西南和华南还达10—15℃，早已是一派融融的春光了。
惊蛰民风民俗
蒙鼓皮
惊蛰是雷声引起的。古人想象雷神是位鸟嘴人身，长了翅膀的大神，一手持锤，一手连击环绕周身的许多天鼓，发出隆隆的雷声。惊蛰这天，天庭有雷神击天鼓，人间也利用这个时机来蒙鼓皮。《周礼》卷四十《挥人》篇上说："凡冒鼓必以启蛰之日。“注：“惊蛰，孟春之中也，蛰虫始闻雷声而动；鼓，所取象也；冒，蒙鼓以革。”可见不但百虫的生态与一年四季的运行相契合，万物之灵的人类也要顺应天时，凡事才能达到事半功倍之效。
抒发内心不忿
很多人都将“打小人”神化，其实此纯粹是民间习俗而已，打小人的用意在于透过拍打代表对头人的纸公仔，驱赶身边的小人瘟神，宣泄内心的不满，大部分人去打小人，一般目的是求新一年事事如意。打小人的目的，就是要希望他们知难而退及抒发个人内心的不忿。
惊蛰节气养生
惊蛰是指春雷惊醒蛰伏在地下冬眠的动物。惊蛰时期万物复苏，生命活动开始由衰至盛，由静转动。惊蛰在3月，是各种疾病集中爆发的时期，人体朂需要保护。大连广誉远中医院老中医提醒，早春时节，天气乍暖还寒，昼夜温差大，朂易“倒春寒”。请家中老人，尤其是患有心脑血管疾病的人们务必把握春天时节，注意天气变化，做好养生工作，预防心脑血管疾病的病发。
惊蛰期间服用安宫牛黄丸有助于涤荡邪气，平衡阴阳，使心血管系统、脑神经系统保持清爽，确保旺盛的精力，防中风，预防疾患，从而达到延年益寿的目的。
惊蛰养生药膳
香炒牛蒡子
材料：牛蒡、胡萝卜、白糖、白芝麻，色拉油、干辣椒、生抽等调料
做法：牛蒡去皮洗净、切片，放入白醋中浸泡10分钟左右沥干；胡萝卜去皮切片备用；平底锅炒少许芝麻后盛出；倒少许油，小火煸干辣椒，加入牛蒡与胡萝卜后放调料，翻炒出锅后加入白芝麻。
功效：预防动脉硬化、缓解便秘、降血脂、解肝毒、减肥、抗衰老。
太子参无花果瘦肉汤
材料：太子参15克，无花果4、5个、蜜枣2个、猪瘦肉350克、生姜3片。
做法：将太子参、无花果、蜜枣、猪肉等食材洗净处理后全部放入锅中，加2000毫升水，大火煲开10分钟左右，改小火煲2小时左右，关火前加入盐等调料。
功效：清热润肠，养胃生津。
肉虾益母草粥
材料：大米、红米、肉片、益母草、鱼露及调味品。
做法：将红米洗净浸泡8小时后与大米兑在一起放入高压锅中，与平时煮粥的方法和时间一样，米煮成粥后放入肉片和食材至八成熟，放入益母草同煮，加鱼露调味搅拌即可食用。
功效：养心活血、利尿消炎、美容养颜、延年益寿。
生地党参瘦肉汤
材料：猪肉250克、党参15克、枸杞15克、地黄20克，调料食盐适量。
做法：将生地、瘦肉洗净切块备用，党参、枸杞洗净备用，锅中防水后放入所有食材烧开，撇去浮沫，再小火慢慢煲1.5小时左右，关火前5分钟加盐即可。
功效：明目、降三高、养心安神、补血健脑、强身健体。
大连广誉远惊蛰养生大集
惊蛰时节人体的肝阳之气渐升，阴血相对不足，养生应顺乎阳气的升发、万物始生的特点，使自身的精神、情志、气血也如春日一样舒展畅达，生机盎然。
活动内容：牛蒡子、墨旱莲、太子参、生地黄、丹参、苍术、白芍、益母草现价8.5折限时！
活动时间：2018年3月5日——2018年3月15日
