咳嗽食疗方法
1、痰湿咳嗽用薏米煮粥
有助于治疗咳嗽和喉中漉漉痰声。或用桔皮30克煎取浓汁,去渣,然后加入粳米50到100克煮粥。
2、陈皮酒能治疗咳嗽
配方:陈皮30克,白酒500毫升。
制作方法:将选好的陈皮洗净晾干,撕成小碎片,放入白酒中密封浸泡,5天后即可饮用。
功效与主治:止咳化痰。用于咳嗽痰多偏寒者。
服法:每次15~30毫升,每日1~2次。
3、杏仁猪肺粥
组成:猪肺90克。北杏仁10克。粳米60克。
制法
(1)将北杏仁去皮尖洗净。猪肺洗净切块放入锅内,出水后再用清水漂洗净。
(2)把粳米洗净与杏仁猪肺一齐放入锅内,加清水适量文火煮成稀粥调味即可。
适应症:慢性支气管炎属痰盛者。症见咳嗽痰多、呼吸不顺、气喘胸膈、痞满脉滑。
用法:随量食用。
4、橘红酒治疗咳嗽
配方:化橘红30克,白酒500克。
白酒用来治咳嗽
制作方法:将橘红洗净,晾干,切成1厘米左右宽的块,装入纱布袋内,扎紧袋口,放进盛酒的瓶中,密封浸泡7天即可。
功效与主治:化痰止咳。适用于治疗慢性支气管炎,哮喘等。
服法:每晚临睡前饮一小盅。
说明:化橘红即柚子干燥果皮,将内皮的白层刮去,剩下的红皮部分,具有燥湿化痰,理气宽中功效,适用于咳嗽痰多,胸脘满闷者。
痰热咳嗽不妨用新鲜熟木瓜一个,去皮蒸熟,加少量蜜糖吃。
白果鸡肉粥
原料:白果、鸡脯肉、干虾仁、大米粥、姜丝、葱花,调料各适量。
制法:将鸡脯肉剁细成鸡肉糜,加生抽、花生油、料酒、胡椒粉、嫩肉粉、姜丝拌匀,腌好备用。
煮一锅白粥,煲粥时可放少许干虾仁,待粥快成时加入白果继续煮10分钟,再放入鸡肉糜煮熟,起锅加适量盐、香油,撒上葱花即可。
功效:鲜美营养,止咳平喘。白果可润肺益气,宜熟食,不宜长期服用。
罗汉果、猪瘦肉各适量,加水炖服。适用于肺燥咳嗽及大便秘结。
白萝卜生姜汤
取白萝卜120克(洗净切片)、鲜生姜(洗净切片)60克、白糖20克。
加水1200毫升,以文火煎萝卜、生姜15分钟后,倒出煎液加入白糖,分2次早晚饭前服。
本方有温肺化痰、润肺生津、解表止咳之功。适用于肺寒咳嗽、多痰、虚弱的老慢支病人。
蜜梨汁
取大梨1个(或小梨2个),蜂蜜30克。将梨洗净切薄片,放入锅内加水2~3杯,加入蜂蜜,以文火煮沸后5分钟,梨熟即可。
将梨洗净切薄片
分2次喝汤吃梨。本方有润肺凉心、清燥将火、止咳化痰之功。适用于久咳不止的老慢支病人。
咸橄榄20颗,豆腐皮50克,水煎,去渣饮服。适用于干咳。