追求美味着实是每个吃货的梦想，而作为美味佳肴的重要“调剂品”，盐占据着无比重要的角色。尤其有很多人，吃的东西就喜欢口儿重点，但其实，这是十分不健康的习惯，因为，日常生活中，除了常用的食用盐之外，还有很多的“隐形盐”，比如说钠，在悄无声息进入你的体内！所以，今天带大家再次科普一下，吃盐过多到底有哪些健康隐患！
吃盐过多的危害
1、吃盐过多缺钙
盐的咸味来自于钠，而钠与尿里排出来的钙有很大关系，肾脏每排出2300毫克钠（相当于6克盐），就会丢失40～60毫克的钙。简单理解就是——盐吃得越多，钙的损失也会越多。关键是，中国人可能这种情况更严重、更普遍。2012年中国居民营养与健康状况监测显示：我国居民食盐摄入量每天为10.5克，远远超过世界卫生组织推荐的每天5克；而我国人均钙的摄入量只是接近400毫克，仅达到推荐值800毫克的一半。这一来一去，钙的损失很可能不是一星半点。
2、吃盐过多易浮肿
吃过多的盐，会让人浮肿，看着胖，很多人胖的时候是下身浮肿，鞋子和裤子变得紧绷，其实这是体内的盐分在作怪。中医认为，身体浮肿是因为多余的水分未能被排泄而蓄积在体内，就造成了身体浮肿的情况。有些人试图通过排汗或利尿进行减肥，实际上也是暂时消除了浮肿。想要减肥的话，就控制饮食，加上体育锻炼，另外吃饭的时候一定要少盐，有助于健康减肥。
3、吃盐过多会伤心肾
钠多了之后，人体对水的需求增大，这些水分存在于血液中，导致全身血液循环量增加，血管由此受到强大的压力，血压攀升。此外，体内钠（离子）增加时，血管外周阻力也会增大，导致血压升高。大家可以想象一下，在一个管道中，流动的水越来越多，压力怎么会不大？其实，不少得了高血压的人并不会有特别突出的不适症状，也不怎么在意，实际上这种想法非常危险。高血压的危害不在于它引起的症状，而在于它用强大的压力考验着你全身的每一支血管。可以说，长期高血压造成的损害，没有一个器官能逃得掉。像心脏、肾脏与血管功能关系密切的器官，往往容易受到损害。
4、吃盐过多伤脾胃
吃得咸是非常明确的胃癌因素，中式咸鱼甚至成了致癌物，上了国际癌症研究机构（IARC）的「黑名单」。
图片来源：食品药品监督总局
中国拥有全球18.5%的人口，却每年都认领了全世界近50%的胃癌病例。胃是食物消化吸收的重要环节，缺了它人体想正常运行就很难了。正因如此，每年胃癌死亡的人非常多。仅2015年，全国有67.9万人新患胃癌，因胃癌死亡人数则达到49.8万，占了癌症死亡总人数的18%。不管是发病数还是死亡数，胃癌都稳居恶性肿瘤杀手榜第2位。每日摄取超过10克以上的盐，伤害胃黏膜，导致胃发炎，长期下来罹患胃癌的风险性上升三四倍。流行病学调查表明，盐摄入量和胃癌风险之间有正相关性。也就是说，饮食清淡少盐是有利于预防胃癌的因素。
中国一半的人食用盐超标可能很多人会说，虽然我吃得咸，但也不一定超标啊。
没错，大家的健康意识毕竟整体上在进步，不会总吃又咸又辣的食物。但实际上，大部分国人吃的盐还是超标了，一些不经意间的行为，就会让你吃下去超标的盐。首先看看整体情况。据2012年中国居民营养与健康状况监测的数据显示，65%的成年居民食盐摄入超过了6克的每日限定量。换句话说就是：一半以上的中国人，盐还是吃多了。
是不是有点抽象，下面举几个“隐形盐”的例子大家就明白了。
一块腐乳含盐5.0g，占每天吃盐总量83%。一根火腿肠含盐3.6g，占每天吃盐总量60%。十颗九制话梅含盐3.4g，占每天吃盐总量56%。一勺鸡精含盐2.5g，占每天吃盐总量42%。一袋饼干含盐1.9g，占每天吃盐总量31%。一勺酱油含盐5.0g，占每天吃盐总量36%。一小包薯片含盐1.2g，占每天吃盐总量20%。
说了这么多咸的食物，还不算那些尝起来不咸但同样含盐（钠）的食物，比如可乐、蛋黄派、酸奶……总之一句话，可能有不止一百种方法吃下超标的盐（钠）。高盐饮食，可能就发生在我们自己身上，就是我们的家人的习惯。请提醒自己，也提醒身边的人，少吃点盐。本文部分图片内容来源于网络，如有侵权，请联系删除。
